
শেফ হতে চান?
দেশি-বিদেশি রান্না, বেকারি আর পেস্ট্রি। প্রথম দিন থেকেই ট্রেনিং কিচেনে হাতে-কলমে।
- প্রফেশনাল শেফ ডিপ্লোমা১ বছর
- কালিনারি, বেকিং ও পেস্ট্রি২ বছর
- ফুড অ্যান্ড বেভারেজ প্রোডাকশন৪ বা ৬ মাস
- বেকারি ও পেস্ট্রি১ বা ২ মাস
হোটেল আর রেস্টুরেন্ট এমন লোক খোঁজে, যারা কাজটা আগে থেকেই পারে। তাই এখানে ক্লাসের বড় অংশ কাটে ট্রেনিং কিচেন, রেস্টুরেন্ট আর ফ্রন্ট ডেস্ক ল্যাবে। ১৯৯০ সাল থেকে ঢাকার পান্থপথে এভাবেই শেখাচ্ছি।



চারটি দিক, ১৬টি কোর্স। আগে দিক বেছে নিন, তারপর কোর্স।

দেশি-বিদেশি রান্না, বেকারি আর পেস্ট্রি। প্রথম দিন থেকেই ট্রেনিং কিচেনে হাতে-কলমে।

রেস্টুরেন্ট সার্ভিস, রিসেপশন আর রুম, হোটেলের যেসব বিভাগ গেস্টকে সরাসরি সামলায়।
WhatsApp-এ জিজ্ঞেস করুন →
হোটেলের সব বিভাগ একসাথে, সাথে সুপারভিশন, কস্ট কন্ট্রোল আর ইন্ডাস্ট্রিয়াল অ্যাটাচমেন্ট।

এয়ার টিকেটিং, কম্পিউটার আর কর্মস্থলের ইংরেজি। ছোট কোর্স, কাজে লাগে সঙ্গে সঙ্গে।
WhatsApp-এ জিজ্ঞেস করুন →এই চেকগুলো যেকোনো প্রতিষ্ঠানের জন্য, আমাদের জন্যও। কোনো প্রতিষ্ঠান এগুলোতে উতরাতে না পারলে সেখানে ভর্তি করাবেন না।
পুরো যাচাই গাইড পড়ুন →
BHMTTI-এর প্র্যাকটিক্যাল ক্লাস ও অনুষ্ঠানের আসল ছবি।





BHMTTI-এর বিভিন্ন প্রোগ্রামে শিক্ষার্থী, প্রশিক্ষক ও অতিথিরা।




BHMTTI বাংলাদেশ কারিগরি শিক্ষা বোর্ডে (BTEB) নিবন্ধিত প্রশিক্ষণ প্রতিষ্ঠান, কোড ৫০৪৯৫। btebcbt.gov.bd-তে কোডটি দিয়ে আপনি নিজেই যাচাই করতে পারেন। পাশাপাশি এটি City & Guilds (UK) অনুমোদিত সেন্টার।
হ্যাঁ। ডিপ্লোমা কোর্সে SSC বা HSC (বা সমমান) পাস হলেই ভর্তি হওয়া যায়। বেশিরভাগ সার্টিফিকেট কোর্সেও SSC পাস যথেষ্ট।
কোর্সভেদে ফি আলাদা। হালনাগাদ ফি ও কিস্তির নিয়ম জানতে WhatsApp-এ কোর্সের নাম লিখে পাঠান। ভর্তির সময় লিখিত রসিদ নিন।
কোনো প্রতিষ্ঠানই সৎভাবে চাকরির নিশ্চয়তা দিতে পারে না, আমরাও দিই না। আমরা দিই হাতে-কলমে দক্ষতা, ডিপ্লোমায় ইন্ডাস্ট্রিয়াল অ্যাটাচমেন্ট, আর CV ও ইন্টারভিউ প্রস্তুতিতে সহায়তা। কেউ চাকরির গ্যারান্টি দিলে সতর্ক হোন।
১৪৭/ডি গ্রীন রোড, ৩য় ও ৪র্থ তলা, পান্থপথ সিগন্যাল, সোনারগাঁও ইউনিভার্সিটির বিপরীতে, ঢাকা-১২০৭। অফিস খোলা শনি থেকে বৃহস্পতি, সকাল ১০টা থেকে সন্ধ্যা ৬টা। ব্যাচভেদে ক্লাসের সময় জেনে নিন।
অবশ্যই, আমরা সেটাই চাই। অফিস সময়ে এসে কিচেন, ল্যাব আর অনুমোদনপত্রের মূল কপি নিজের চোখে দেখুন। আসার আগে WhatsApp-এ জানিয়ে দিলে ভর্তি ডেস্ক সময় দিয়ে রাখবে।
আপনার পড়াশোনা আর লক্ষ্য জানান। ছোট কোর্স হলেও, সৎভাবে মানানসই কোর্সটাই বলব।